Mokytojų diena

Gerbiami Mokytojai,

Japonai sako „Viena diena su puikiu mokytoju yra geriau, nei tūkstantis dienų mokymosi“. Mes, mokiniai, didžiąją dienos dalį praleidžiame su Jumis, nuostabiausiais pasaulyje Mokytojais. Ačiū Jums, kad aukojate savo brangų laiką dėl mūsų. Juk „Ateitis – mokyklos mokytojo rankose“, kaip kartą pasakė Viktoras Hugo. „Daug yra mokytojų, bet tik nedaugelis didžiavaisiai“ sakė Mo Ti. Balsių pagrindinės mokyklos kolektyvas yra pilnas didžiavaisių Mokytojų ir kitų darbuotojų, be kurių pagalbos mes dabar čia nestovėtumėme ir nebūtumėme suburti į klases, kurioms vadovauja patys nuostabiausi Mokytojai.

Sveikinu Jus su nuostabiąja Mokytojų diena ! Ačiū už laiką, kūrį dėl mūsų, mokinių, paaukojote. Ačiū už meilę, rūpestį, pagalbą, paguodą, šilumą.

„Už tą šypseną lyg saulę, už geras akis,

Į tą platųjį pasaulį atvertas duris.

Už tą šiltą žodį, tartą iš širdies.

Tegul nors rasota rožė padėkot padės..

Iš tiesų kasdieninis mokytojo darbas be galo varginantis, turi prisiimti atsakomybę už vaiko išsilavinimą ir patį ugdymą. Ačiū Jums už tai. Mokytojo darbas – beribė vertybė, besikeičiančiuose likimo keliuose.

Iš Jūsų rankų išaugęs medis šaknijas ir skleidžia mokiniuose pažinimo žiedus. Iš Jūsų akių, Mokytojau, išplaukia debesys, su rūpesčiu ir šiluma lydintys mokinius į nepažintas žemes. Iš Jūsų gimusi išmintis suteikia mokiniams drąsos keliauti į priekį.

Jūs kaip skrendantis medis – šakomis į dangų. Kaip jūros banga be krantų. Kaip uola – tvirta ir stipri, niekada nepalūžtanti. Jūs ateinate žodžiu ir širdimi pasėti minčių. Atskleisti mokslo ir žinių paslapčių. Ateinate išmokyti pažinti gėrį, tiesą. Kas dieną atiduoti dalelę savęs.

Mieli mokytojai, nuoširdžiai Jus sveikina mokinių savivalda ir visa mokykla Mokytojų dienos proga. Dėkojame Jums už kasdienį darbą, gebėjimą dalintis ir sudominti jaunąją kartą tuo, kuo patys tikite – mokslo žiniomis. Būkite nestokojantys idėjų, kolegų supratimo ir pagarbos, o Jūsų kasdienybėje linkime sveikatos, energijos ir daug kūrybinių akimirkų. Sekmės Jūsų darbuose !

Keisčiausios pasaulio šventės

Šiandien Jums pristatysiu penkias keisčiausias mano manymu šventes (nors jų žinoma yra daugiau...). Išsivirkite arbatos, patogiai įsitaisykite... malonaus skaitymo!

Pomidorų šventė (La Tomatina) Ispanijoje, Bunol.

Kiekvienais metais paskutinį rugpjūčio trečiadienį Bunol mieste, Ispanijoje vyksta pomidorų festivalis, kuris yra kiek "purvinas", bet tikrai labai smagus. Norėdami pagerbti Mergelę Mariją ir St. Louis Bertrand ispanai surengia pomidorų šventę (La Tomatina), į kurią susirenka dešimt tūkstančių vietinių žmonių ir apie trisdešimt tūkstančių turistų.
Festivalis pradedamas, kai vienas žmogus užlipa riebaluotu stulpu aukštyn, nukabina nuo jo kumpį. Kai tik kumpis būna nukabinamas, į festivalio dalyvius organizatoriai pradeda purkšti vandenį ir į gatves rieda tonos sunokusių pomidorų. Po šventės gatvės vėl tampa švarios, nes miesto gatves suskumba nuplauti gaisrinės mašinos. Jeigu kada nors apsilankysi šiame festivaly - atmink, kad geriausia prieš tai būtų apsirengti pačiais nereikalingiausiais drabužiais, nes po šios šventės visi tavo apdarai tiks tik miesto šiukšlių konteiniariams.

Ožkų mėtymo festivalis Ispanijoje, Manganeses de la Polvorosa.
Šį festivalį sužlugdyti bandė ir miestelio valdžia ir gyvūnų teisių apsaugos įstaigos, bet jiems nepavyko. Karšto būdo ispanai ir toliau mėgaujasi mėtydami ožkas. Ši tradicija skirta pagerbti jų globėją St. Vincent de Paul ir vyksta kiekvienais metais, ketvirtą sausio sekmadienį. Šventės jaunuoliai suriša ožką, užlipa į vietinės bažnyčios varpinę ir meta ožką pro langą. Žmonės apačioje laukia su įtemptais audeklais ir bando pagauti krintanti gyvūną. Na ir keista šio miestelio pramoga...

Sūrio ridenimo festivalis Jungtinėse Karalystėse, Gločesteryje.
Ši pavojinga tradicija minima kiekvieną gegužę Jungtinėse Karalystėse. Festivalis prasideda kai nuo stačios uolos nuridenamas didelis bei sunkus sūrio gabalas ir dalyvaujantys žmonės bando jį sugauti. Dauguma "gaudynių" baigiasi ligoninių palatose su sulaužytomis rankomis ir kojomis (dėl to vaikams šioje šventėje dalyvauti draudžiama), bet tai neatbaido drąsuolių, kurie bet kokia kaina nori pagauti sūrį. Pagauti maisto produktą šioje šventėje - retas reiškinys. O ar tu išdrįstum bėgti nuo tokios didelės kalvos gaudant sūrį?

Žąsų mušimo šventė Vokietijoje.
Ši kasmetinė šventė vyksta Vokietijoje ir turi gan keistą tradiciją. Festivalyje žąsis pakabinama už kojų ir vietiniai ją muša tol, kol nukrenta jos galva. Gerai tai, kad po gyvūnų teisių gynėjų kalbų daužyti ir šventes "džiaugsmu" paversti tik negyvą žąsį. Panaši tradicija vyksta ir Ispanijoje, kur prie žąsies priplaukia vienas dalyvis ir už jos laikosi iki tol, kol po begalės šokinėjimų į vandenį su ja, nutrūksta gyvūno galva. Smagiai atrodo visa tai, juk ir pasimaudai tuo pačiu, bet ši pramoga turi ir minusų, kuriuos mato visi.

Mobiliųjų telefonų mėtymo varžybos Suomijoje.
Jums nebereikalingas telefonas ir jis yra skandinaviškas? Tuomet siūlau nuvažiuoti į telefonų mėtymo varžybas (kurios vyksta Suomijoje, Švedijoje, Vokietijoje bei Baltijos šalyse). Nugalėjus savo šalyje galite važiuoti į Pasaulio čempionatą, kuris vyksta Suomijoje, Savonline. Tad treniruokites, panelės! Galbūt Lietuva išpopuliarės ne tik kaip krepšinio tauta, bet bus ir geriausiai telefonus mėtanti šalis...

Straipsnis iš TD blogo :)

Helovynas

Antras rudens mėnesis. Artėja Helovynas. Ši šventė švenčiama Amerikoje, bet po truputį vis daugiau lietuvių eina persirenginėti ir rinkti saldainius arba bent jau žiūrėti helovyninius filmus bei pjaustytis moliūgus ir daryti iš jų baisius žibintus. 

Štai kaip atrodo dailiai išpjaustyti moliūgai:



Keletas idėjų:



Įvairios namų ir valgio idėjos - moliūginiai žibintai, specialus helovyniniai indai, moliūgo tortas ir pabaisiukai skanumynai.



O jei neturi moliūgo, bet nori švęsti Helovyną, baisius veidukus gali išpiešti ir ant balionų, kavos puodelių ar nenaudojamų butelių.



Įvairios žvakės ir žvakidės, dekoruotos Helovyno tema.



Itin įdomu ir lengva yra iš popieriaus išsikirpti įvairių paveikslėlių ir Helovyno naktį juos priklijuoti prie lango. Lieka uždegti šviesą ir gąsdinti kaimynus :)



Karameliniai obuoliai - tradicinis Helovyno maistas.

Na, o dabar paskaitykim daugiau apie šią šventę.

Helovynas − šventė, vykstanti spalio 31 dieną JAV. Šios šventės metu vaikai dėvi specialius kostiumus ir vaikšto po žmonių namus, sakydami: „Vaišės arba pokštas“. Daugelis iš moliūgų išsiskaptuoja žibintus. Taip pat pasakojamos baisios istorijos, žiūrimi siaubo filmai, krečiamos šunybės.

Istorija.

Helovino šaknys glūdi senovėje švęstų naujųjų metų ir mirusiųjų šventėse. 800 m. katalikų bažnyčia šią šventę pavadino Visų šventųjų diena ir leido ją oficialiai švęsti lapkričio 1 d. Taigi žmonės ir toliau galėjo švęsti įprastą šventę, tik kitu pavadinimu. Tą dieną būdavo laikomos mišios ir jos buvo vadinamos Visų šventųjų mišiomis.



Veikiausiai, kad šiandien švenčiamo Helovino pagrindinis šaltinis − tai keltiška Sauino šventė. Keltų naujieji metai prasidėdavo lapkričio 1 d. O šventė, kuri prasidėdavo Naujųjų metų išvakarėse būdavo rengiama keltų mirties viešpaties Samhaino garbei. Ši šventė pažymėdavo šalčio, tamsos ir gedimo sezono pradžią. Natūraliai ją pradėta asocijuoti su žmogaus mirtimi. Keltai tikėdavo, kad Samhainas tą vakarą leisdavo mirusiųjų sieloms sugrįžti į savo namus. Samhaino šventės vakare žmonės užgesindavo savo namų židinius. Druidai iš ąžuolo (jiems švento medžio) šakų sukraudavo milžinišką naujų metų laužą. Jame jie degindavo paaukotus gyvūnus. Tada kiekviena šeima nuo to laužo vėl užkurdavo savo šeimos židinį. Šventės metu žmonės kartais dėvėdavo specialiais kostiumais, pagamintus iš gyvulių odos ir galvų. Iš paaukotų gyvulių liekanų jie spėdavo ateinančių metų ateitį.
Pavadinimas Helovynas (angliškai Halloween) kilęs iš senosios anglų kalbos.

*******************

Helovyniniai filmai.

Fokus Pokus



Nemirštantis, prieš maždaug 5 metus per kiekvieną Helovyną rodytas filmas apie tris raganas.

Seserys raganos būtų gyvenusios amžinai, bet visas kortas sumaišė berniukas. Už tai jis buvo užkeiktas - paverstas nemirtingu katinu. Salemo gyventojai raganas pakorė, bet vyriausiosios sesers prakeiksmas liko..
Po trijų šimtų metų atsirado jaunuolis, netikintis paistalais apie Salemo raganas. Jis uždegė juodaliepsnę žvakę ir prikėlė iš numirusių raganas. Sesulės vėl rezga mintį, kaip atjaunėti ir gyventi amžinai.

Namas, kuriame vaidenasi



Šiurpi komedija su Edžiu Merfiu. Verta dėmesio.

Klestintis nekilnojamojo turto agentas nusprendžia padaryti savo šeimai staigmeną ir nuperka prabangų užmiesčio namą. Su žmona ir dviem vaikais jis atvyksta apžiūrėti pastato.

Niūriuose rūmuose gyvena paslaptingas vyriškis su trimis keistuoliais tarnais. Ketinantis pirkti namą vyriškis patenkintas – namas jam atiteks už labai menką sumą, tačiau jo žmona, o ypač vaikai, jaučia, kad čia kažkas ne taip. Vaikai beklaidžiodami po namą išsiaiškina kraupią paslaptį.

Kraupaus artėjančio Helovyno!

TD (Teenage Dreams) horoskopai

Artėja nauja savaitė,todėl skubame apžvelgti ateinančios savaitės horoskopus!

Avinas


Ši savaitė jums bus įtempta,bet tuo pačiu ir daug žadanti. Pasistenkite nevengti kalbėti,bet neužmirškite ir išgirsti pašnekovą. Norėdami šią savaitę įgyvendinti savo planus prisiminkite,kad jums koją gali pakišti seni stereotipai. Pirmoje savaitės pusėje koją pakišti gali senos baimės, prietarai ar kaltės jausmas. Nuo trečiadienio koncentruokitės tik į svarbiausius dalykus.

Jautis


Šią savaitę galite gauti nemažai vertingos informacijos. Ši savaitė jums žada kūrybinę sėkmę,todėl galite imtis tų darbų,kurie reikalauja stereotipų nesuvaržytos vaizduotės. Patartina pradėtus darbus ir pabaigti,nes jus gali sekioti nenuveiktų darbų uodega.

Dvyniai

Šią savaitę darbuose sėkmę galite pasiekti visiškai netikėtai. Dvyniams patartina neskubinti įvykių,nebėgti ten kur galite ramiai nueiti. Šios savaitės ketvirtadienį ar penktadienį galite pasijausti visų užmirštas ar tiesiog niekam nereikalingas,bet to nesureikšminkite. Savaitgalis laukia kiek linksmesnis - organizuosite ar dalyvausite organizuojant pramoginį ar kitokio tipo renginį.

Vėžys

Vėžys šią savaitę gali susidurti su grubumu ar provokacijomis,dėl šių veiksnių jums gali trumpam subjurti nuotaika,tačiau bus trumpalaikis procesas. Tai laikas per kurį neturėtumėte priimti sprendimų. Jums patartina skirti daugiau dėmesio mylimiems žmonėms,ar seniai matytiems draugams,nes jūsų abejingumas gali paskatinti aplinkinius manyti,jog rūpinatės tik savimi.

Liūtas

Būsite kupini naujų sumanymų,vaizduotė kur gan netradicinius planus,kurių dėka nustebinsite savo kolegas ar vadovus. Bet kurioje veikloje jums svarbu elgtis pagal numatytas taisykles ar etikos normas,nes kitu atveju galite būti palaikytas itin nemandagiu žmogumi. Šią savaitę jums teks daug bendrauti,todėl savaitės pabaigoje galite pajusti nedidelį nuovargį.

Mergelė

Išmintis ir saugumas šią savaitę pagrindiniai jūsų sąjungininkai. Pradžioje savaitėje galite sulaukti įtakingų žmonių konflikto,bet pasistenkite į jį nesivelti.Penktadienį galite pasijausti pernelyg nervingas ir dirgus ir viskas tik dėl nuovargio ar per didelės įtampos. Savaitgalį jums patartina skirti intelektualiam poilsiui - paskaitykite knygą,nueikite į parodą,pasistenkite nešvaistyti laiko veltui.


Svarstyklės.

Šią savaitę skirkite daugiau laiko kūrybai bei meilei,nes pastaruoju metu šias sritis jūs buvote apleidę daugiausiai.Padarykite staigmeną mylimam žmogui ar nudžiuginkite artimuosius.Ši savaitė gan palankus metas pradėti kažką naujo - šokti,sportuoti... Būtų idealu jei,kuriam laikui užmirštumėte visus nemalonius įsipareigojimus dabar itin netinkamas laikas spręsti problemas.

Skorpionas

Paprastai prieš išorinio pasaulio negandas,kaip ginklas jums tarnauja - ironija,tačiau neturėtumėte ja naudotis pernelyg danai. Nesišaipykite iš šeimos narių,artimųjų,nes kandūs jūsų juokai gali iš tikrųjų įžeisti. Patartina atsiverti,papasakoti kas pastaruoju metu jus slegia,nes kiek dygokas jūsų būdas gali atbaidyti žmones.

Šaulys

Šią savaitę įpatingai seksis tiems,kurie bus pakankamai atkaklūs ieškodami naujų galimybių pritaikyti savo sugebėjimus. Galimi nusivylimai, abejonių ar silpnumo momentai.Antroje savaitės pusėje galite pajausti finansines problemas. Nekantriai lauksite savaitgalio,kurį galėsite praleisti su šeima ar draugais.

Ožiaragis

Šią savaitę jums ramybės gali neduoti ankščiau nepabaigti darbai ar neįvykdyti įsipareigojimai. Jums ši besivelkanti uodega gali jus supainioti dėl to kaltės pradėsite blaškytis,trūks laiko..Nesigėdykite prašyti kitų žmonių pagalbos. Antradienį ir pirmadienį jums gerai seksis smulkmeniškumo ir atsakingumo reikalaujantys darbai.

Vandenis

Jūsų sugebėjimai nustebins ne tik aplinkinius, bet ir jus patį,išnaudokite tai tiek visuomeniniame gyvenime,tiek darbe. Pagalbos gali prireikti daugeliui jūsų artimųjų ir draugų. Neatsisakykite, nes būsite palaikytas nedraugišku bei nelinkusiu bendrauti. Jei kitų žmonių prašymai taps nebe pakeliami, geriau ramiai ir atvirai paaiškinkite, kad šiuo metu negalite skirti dėmesio visiems reikalams, nes esate tik paprastas žmogus.

Žuvys

Savyje turite sukaupęs marias vis dar nepanaudotos energijos, todėl pasiryžkite neįprastam posūkiui savo gyvenime. Trečiadienį ir ketvirtadienį būsite ypač pajėgus tiek fizine, tiek emocine prasme, todėl nešvaistykite laiko veltui ir kurkite savo ateitį. Galite sulaukti pelningų pasiūlymų, kuriuos turėtumėte racionaliai apsvarstyti, jų naudą aptarti su šeimos nariais.

TOP - 5

Nuo šios rubrikos paskutinio straipsnio prabėgo dar viena savaitė. Ir turbūt kaip pastebėjote, kiekvienos savaitės gale aš paskelbiu naują TOP - 5 . Taigi šiandien ir atėjo ta diena. Kaip ir kiekvieną kartą, nenoriu temti gumos ir skubu pristatyti naują TOP - 5!



5 VIETA

Žmogaus pagalba voverei, kurios galva buvo įstrigusi

Hamburgo gatvių praeivis pastebėjo voverę su šulinio skylutėje įstrigusia galva. Matydamas išsprogusias graužiko akis ir bejėgį inkštimą, praeivis iškvietė ugniagesius. Ugniagesiai nuėmė šulinio dangtį ir bandė išlaisvinti gyvūną, tačiau nesėkmingai. Jie patepė voverės galvą ir kaklą riebalais, tačiau ir tai nepadėjo. Galiausiai ugniagesiai nuskuto voverės galvą ir pagaliau graužikas buvo išlaisvintas. Gyvūnėlis buvo nugabentas į gyvūnų priežiūros centrą. Tačiau naktį voverė nudvėsė nuo širdies smūgio! Veterinarai teigia, jog gyvūnėlis neatlaikė tokio didelio streso ir jo širdis sustojo...





4 VIETA

Vynuogės ir razinos yra nuodingos šunims

Tikriausiai visi mes žinome, jog nederėtų šunų šerti šokoladu, tačiau pasirodo, jog vynuogės ir razinos šunims sukelia siaubingus padarinius. Šunys jų nesuvirškina, be to, gali "atsisakyti" jų inkstai. Prarijęs vynuogę ar raziną, šuo dažniausiai apsivemia arba viduriuoja. Tarp kitų simptomų yra apetito praradimas, mieguistumas ir pilvo skausmai. Šie simptomai jūsų augintinį gali kankinti keletą savaičių. Vienas nemaloniausių efektų šunims suvalgius vynuoges, yra tai, jog šuo mažiau šlapinasi, kas sukelia mirtį.





3 VIETA

Rykliai neturi kaulų

Rykliai neturi kaulų. Jų skeletas yra sudarytas iš kremzlių t. y. iš tos pačios substancijos, iš kurios yra sudaryta jūsų nosis. Toks skeletas yra daug lankstesnis ir lengvesnis. Tai jiems yra naudinga, kadangi jie nuolatos turi plaukti, kad nenuskęstų. Be to, rykliai neturi šonkaulių, todėl sausumoje jie susitraiškytų nuo savo svorio.





2 VIETA

"Namas aukštyn kojomis"

Lenkijoje, Szymbarke yra unikalus namas, kuris yra žinomas kaip "namas aukštyn kojomis". Jį pastatė lenkų verslininkas ir filantropas Danielis Czapiewskis kaip pareiškimas apie komunizmo erą ir pasaulio pabaigą. Namas buvo pastatytas per 114 dienų dėl jo unikalios struktūros. Namas į nedidelį Szymbark miestelį pritraukia nemažai turistų, kuriems apsisuka galva vos po kelių akimirkų viduje.







1 VIETA

Blogoji Kimono suknelė nužudė net 100 000 žmonių

Blogoji Kimono suknelė nužudė net 100 000 žmonių! Ji priklausė trims paauglėms, kurios visos numirė dar prieš ją apsivilkdamos. Žmonės manė, jog ji neša nelaimes, todėl nusprendė sudeginti suknelę 1657 metais. Tačiau kuomet ji degė, vėjas pakurstė liepsnas ir dėl to užsidegė Tokijas. Gaisro metu sudegė 75% Tokijo ir žuvo 100 000 žmonių.





Štai ir pabaiga. Tikiuosi jog faktai buvo nežinomi ir per juos sužinojote kažko naujo.

Makaronai

Sveikos! Vienas mano mylimiausių patiekalų yra makaronai. Tad šiandien apie juos aš papasakosiu plačiau ir pateiksiu keletą labai skanių receptų :).

Įdomu:

 Makaronai nėra kaloringas produktas (nors daugelis taip mano), jei yra pagaminti iš kietagrūdžių grūdų. Šis patiekalas rekomenduojamas toleruojantiems sveiką gyvenseną (žinoma, jeigu padažas su grietinėle - tai nebus sveika...) ir yra puikus pasirinkimas vegetarams.

Trumpa makaronų vardo kilmė ir istorija...
Kokioje šalyje buvo atrasti makaronai - nežinoma. Daugiausiai šiuo klausimu ginčijasi Kinija, Arabija ir Italija. Vis dėl to seniausi makaronų pavyzdžiai buvo atrasti senovės Kinijoje (maždaug prieš keturis tūkstančius metų).
Daugelis mano, kad makaronams vardą suteikė kardinolas, kuris pamatęs juos ant savo stalo sušuko: O, ma karoni (o, kaip malonu). Litearatūroje makaronai pirmą kartą minimi "Dekamerone".

Kokios tautybės žmonės suvalgo daugiausia makaronų?

• Vienas italas per metus vidutiniškai suvalgo 35-36 kg. makaronų!
• Šveicaras - 11-12 kg.
• Prancūzas - 9-10 kg.
• Vokietis - 5-6 kg.

Ką reiškia sapnuoti makaronus?

 Sapnuoti, kad valgote makaronus, reiškia būsimą nederlių, patirti mylimo žmogaus susirgimą ar sielvartą. Sapnuoti makaronus - didelis apetitas ir nerealūs norai. Jeigu juos perkate - įsivelsite į nereikšmingą skandalą. Jei kepate - atsikratysite įkyrių minčių, išvengsite barnių.
Žinoma, sapnais tikėti nebūtina.

Kiek Pasaulyje yra žinoma makaronų rūšių?
Pasaulyje žinoma apie šešis šimtus makaronų rūšių, tačiau dauguma jų nėra paplitę. Lietuvoje populiariausi yra spagečiai (spaghetti), sukti makaronai, spalvoti ir vermišėliai.

Kaip virti makaronus?
Atrodo labai paprasta ir nesudėtinga, bet vis dėl to dauguma žmonių nemoka "teisingai" patiekti šio patiekalo.
Makaronus galima dėti tik į verdantį vandenį (vandens nereikia gailėti, geriausia, kad 100 g. makaronų tektų 1 litras vandens), kad jie nepasidarytų lipnūs ir virti labai karštame vandenyje. Negalima virti ilgiau nei nurodyta ant pakuotės, geriau virti dar viena minute mažiau negu rekomenduojama. Puodas, kuriame ruošiami makaronai neturėtų būti uždengtas (dėl skonio galima įpilti aliejaus ir druskos).

Keli makaronų receptai.

Paprasti naminiai makaronai.
Reikės:
600 ml. kvietinių miltų;
4 kiaušinių;
arbatinio šaukštelio druskos;
4 šaukštų alyvuogių aliejaus.

Gaminimo būdas:

Ant stalo supilkite miltų kūgį (50 ml miltų atidėkite), viduryje padarykite įdubą. Suplakite kiaušinius, druską ir aliejų. Supilkite mišinį į įdubą miltuose, išmaišykite pirštais. Jei tešla kietoka, galite įpilti šlakelį vandens. Minkykite tešlą rankomis, kol ji pasidarys blizgi ir tampri. Tai gali užtrukti maždaug 10 min. Tešlą makaronams galite užmaišyti ir virtuviniu kombainu, tačiau nereikėtų minkyti ilgiau nei 3 min.

Suformuokite iš tešlos gumulą, suvyniokite į maistinę plėvelę ir bent pusvalandį palaikykite šaltai. Padalykite tešlą į dvi dalis ir iškočiokite 1,5 mm storio lakštus. Iš abiejų pusių pabarstykite miltais, kad paviršius neliptų. Miltų perteklių nupurtykite. Padėkite tešlos lakštus ant švarios miltais pabarstytos šluostės ir palikite bent pusvalandžiui džiūti. Tik neleiskite tešlos lakštams perdžiūti, antraip makaronai trupės.

Tešlos lakštus susukite į nestandžius ritinėlius ir aštriu miltuotu peiliu supjaustykite 0,5–1 cm storio grežinėliais. Iš karto išvyniokite juosteles, kad tešla nesukibtų ir palikite šiek tiek apdžiūti. Šviežius makaronus galite virti tuoj pat arba kelias dienas laikyti šaldytuve. Jei vienu kartu pasigaminote didesnį kiekį makaronų, juos išdžiovinkite: paskleiskite plonu sluoksniu ant švarios šluostės ir laikykite šiltoje sausoje vietoje. Džiovintus makaronus laikykite sandariai uždarytame stikliniame inde, tačiau nepamirškite, kad jų vartojimo laikas gerokai trumpesnis nei pirktinių.

Makaronų apkepas.
Reikės:
400 g makaronų;
Prieskoniai (pagal skonį);
200 g kumpio;
1 svogūno;
200 g. sūrio;
8 pievagrybiai;
petražolių.

Gaminimo būdas:
Išverdame makaronus. Kumpį supjaustome kubeliais, svogūną supjaustome ir pakepiname keptuvėje. Kepimo indą ištepame aliejumi, sudedame makaronus sumaišytus su svogūnu ir kumpiu, sudedame pjaustytas petražoles,  pjaustytus grybus ir kepame orkaitėje. Baigiant kepti sudedame ant viršaus tarkuotą sūrį ir kepame kol sūris išsilydis.

"Bolonijos" makaronai.
Reikės:
250 g. spagečių;
2 šaukšteliai alyvuogių aliejaus;
1 svogūnas;
2 česnako skiltelės;
1 morka;
500 g. jautienos arba kiaulienos faršo;
150 g. pievagrybių;
700 ml. pomidorų tyrės (tinka ir pomidorų padažas);
40 g. sviesto;
250 g. miltų;
2 puodeliai miltų;
2 puodeliai pieno;
100 g. parmezano sūrio (tinka ir paprastas).

Gaminimas:
Supjaustome svogūną ir česnaką, sutarkuojame morką. Visa tai iškepame su aliejumi. Kepant sudedame faršą ir kepant maišome viską medine mentele apie penk

ias minutes. Supjaustome pievagrybius ir kartu su pomidorų tyrę viską sudedame į tą pačią keptuvę. Sumažinę ugnį paliekame viską troškintis dešimčiai minučių, kol padažas sutirštės. Kitame puode verdame makaronus ir tuo pačiu metu įjungiame orkaitę, kad įkaistų (160 - 180 laipsnių temperatūra). Kitame puode išlydome sviestą, tada suberiame miltus. Verdame maišydami apie dvi minutes. Puodą nukeliame nuo ugnies ir į jį lėtai pilame pieną ir maišome, kad neatsirastų gumulėlių. Vėl puodą uždedame ant ugnies ir verdame maišydami apie penkias minutes. Į ovalų, talpų, tinkamą apkepams indą sudedame makaronus sumaišytus su faršo padažu, tada pilame baltą, tirštą masę ir galiausiai užberiame sutarkuotą sūrį. Kepame apie 25 min. :)
Iki <;

Kalbų diena

Su kalbų dienavisus :) Ilgesnio blog`o negaliu parašyti, nes turiu daug namų darbų, tad užsukau tik pasveikinti Jus :)