Greiti keksiukai

Pagaminti 12 keksiukų Jums reikės:
1 kiaušinio,
1 stiklinės cukraus (nemėgstantiems labai sal­džiai galima dėti mažiau – pusę stiklinės),
1 pakelio vanilinio cukraus,
2/3 stiklinės pieno,
1/3 stiklinės aliejaus,
1 stiklinės miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,

galima dėti kakavos (kad būtų šokoladinai. Mmmmm...)          

• Į dubenį įmušti kiaušinį, suberti cukrų bei vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišyti. Kad leng­viau būtų suskaičiuoti proporcijas, į stiklinę pripilti du trečdalius pieno, o likusią dalį – alie­jaus ir supilti į kiaušinio ir cukraus plakinį.

• Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti į tą patį dubenį. Tešlą gerai išmaišyti. Ji turė­tų būti truputį tirštesnė nei blynams. Gautą masę supilti į formeles. Kepti iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol keksiukai gražiai iškyla ir paruduoja.

Skanaus :) 

P.s. Tikrai, labai skanūs keksiukai :)